自从学会胡萝卜这种做法，孩子隔三差五要着吃，柔软筋道有营养“华体会app官网下载”

本文摘要：大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，天天分享一道好吃又实用的家常菜 1、胡萝卜，为野胡萝卜的变种，又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀。2、 今天老刘就来分享一下“胡萝卜面疙瘩”做法，喜欢的朋侪可以先收藏，有空自己试一下。

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，天天分享一道好吃又实用的家常菜 1、胡萝卜，为野胡萝卜的变种，又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀。2、 今天老刘就来分享一下“胡萝卜面疙瘩”做法，喜欢的朋侪可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材：胡萝卜、面粉、鸡蛋、香菜、油泼辣子、香油、辣油4、先切去胡萝卜的老根，刨去外皮，把胡萝卜切薄片，把胡萝卜片放入烧开的蒸锅中，大火蒸25分钟，蒸的时间到时用筷子戳一下，软烂就可以捞出来，把内里水分给它倒掉 5、胡萝卜稍微冷却以后放入食品袋中，用擀面杖给它擀碎，倒入盆中，放入一大勺糯米粉一大勺面粉，加入两鸡蛋，搅拌成面絮，水不用加了内里有水分，上手揉成平滑面团 6、盘子底下擦成油，等会放小面疙瘩的时候不会粘起来，手上也擦点油，揪一个小面团，搓一下就可以了。

做好的面疙瘩摆在开水锅中煮一下，弄的时候给它离开不要给它粘连在一起 7、浮起来已经熟了，放在凉水内里给它降下温，吃起来口感越发有劲道。把面疙瘩凉拌下，放入两勺黄豆酱、生抽、白糖一勺提鲜，放入油泼辣子、半勺香油、少许辣油，搅拌匀称再放入香菜，给它拌一下，即可开吃 8、胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用我是老刘，谢谢大家对刘一手美食的支持，我们天天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋侪别忘记点点关注，老刘谢谢大家寓目。

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